平日咱们常说，主食应以五谷杂粮为主，这是咱们获取能量的苛重起原。但看待糖友们来说，这却是影响餐后血糖驾御的紧急身分。因而，有些糖友会感伤：“本日血糖不高，看来本日吃的食品选对了。”而有些糖友则会犯愁：“本日血糖居高不下，看来今后不行吃这个了……”本日主食，我要向多人先容8类主食，糖友们正在平常生存中应尽量少吃哦。

　　精白面中含有较多的碳水化合物、较少的炊事纤维。用精白面修造的主食自身就容易使血糖含量升高。倘若再煮得较烂或有少少面糊的话，对血糖的驾御加倍晦气。

　　大米粥饭加工时期比米饭时期长，颗粒变幼，易于罗致，血糖天生指数高，于是吃大米粥后血糖升高疾。

　　钻研呈现，“淀粉糊化水准”(正在加工经过中，淀粉颗粒正在水和热的感化下，有分别水准的膨胀，有些淀粉颗粒以至翻脸并判辨，变得很容易消化)越大，如煮粥时期越长，血糖天生指数越高，对血糖影响越大。

　　又如“颗粒巨细”也会对其形成影响食品颗粒越幼，越容易被水解罗致，其血糖天生指数也越高，于是食品不宜太精致。

　　玉米固然是含有雄厚谷物炊事纤维的食品，但玉米片不是。玉米片历程加工，此中的淀粉含量大大增多，血糖天生指数也随之升高。

　　同玉米片相似，为了保障好的口感，正在修造速食燕麦粥及燕麦片时，往往也出席多于燕麦自身的淀粉以及糖。

　　正在由各类精面修造的面包或蛋挞中，不只含有大方的能形成葡萄糖的淀粉，还含有大方的黄油等。

　　糯米黏度大、生糖指数也高，不易被人体消化，加倍是和含有油脂的糯米食物，如八宝饭、汤圆、粽子主食、糯米团等。

　　家庭中常吃的油饼、油条、麻花等都是血糖天生指数高的食品，会正在餐后急迅升高血糖秤谌，不应多吃。

　　平常来说，炒饭大家为纯白米饭造成的；其余，修造时会放较量多的烹饪油，导致炒饭热量过高，对糖友驾御血糖和体重晦气。

　　主食凉凉再吃可延缓餐后血糖上升。要思有用驾御血糖升高，可能将主食放至口感微温时再食用，由于冷却可促使食品形成更多的抗性淀粉。抗性淀粉正在体内消化速率较慢或不被消化，形成的热量也很少。主食粗点、杂点，餐后血糖更安定。吃含有雄厚炊事纤维的粗粮，可耽误碳水化合物的判辨时期，从而延迟糖分正在幼肠里的罗致，延缓餐后血糖升高。维生素和矿物质含量较高的杂粮，既能延缓血糖升高，还能增多维生素的摄入。糖尿病人一碰就血糖飙升的“主食”肯定要少吃或不吃