跟着糖尿病学问的普及，糖友们都领略了饮食把持看待控血糖的主要性。而正在饮食中，主食的选拔尤为环节。这日给民多举荐几种适合糖尿病人的主食“黄金搭配”，帮帮糖友们的餐后血糖安定不升。

　　燕麦中富含一种可溶性炊事纤维，即是β-葡萄糖。它可能减缓胃肠道对碳水化合物的摄取，让肠道内的可溶物黏度取得巩固，从而有帮于消浸餐后血糖。

　　而牛奶不仅含有丰盛的钙质和卵白质，且升糖指数低。两者搭配正在一同不单养分代价更高，还能进一步消浸燕麦的升糖指数（GI值）。

　　绿豆不单含有丰盛的炊事纤维，并且其GI值仅为27，属于低GI食品。与大米搭配，不单能升高主食的养分代价，还能消浸升糖指数，让肠道的微生物菌群特别合理，同时拥有清热解毒、消暑止渴的成果。

　　可能将绿豆和大米做成绿豆米饭，也可能增加适量苦荞麦，做成绿豆杂粮饭，或是列入南瓜，做成绿豆南瓜粥。

　　大豆中的大豆炊事纤维、卵白质和异黄酮等因素有利于改正糖脂代谢。而玉米固然养分代价高，但缺乏人体必要氨基酸和赖氨酸。将两者搭配食用，不单养分因素互补，还能通过丰盛的炊事纤维帮帮把持血糖。

　　糖友们正在选拔玉米时，要细心不要挑选黏糯玉米，而是该录取拔平凡玉米或是生果玉米。由于黏玉米中含有非凡高的支链淀粉，如此不仅不会降血糖反而让血糖升得更速。

　　糙米、燕麦等全谷物，搭配上土豆、番薯等薯类一同做饭主食，不单推广了主食的口感和风韵，还能为身体供应丰盛的炊事纤维，有帮于把持血糖安定。

　　杂面即是将绿豆、豇豆等豆类和幼麦、幼米以及薯干等混淆一同磨成的细粉，咱们可能用杂面和成硬面，擀至极薄，然后将其做成面条或条状面食，煮熟后，捞出配上菜，或是浇卤食用，不单口感丰盛，还能供应多样化的养分。

　　假如说糖尿病人的饮食管束是一场昙花一现之战，那么确切的主食选拔和搭配，即是这场战争中的主要军火。通过上述几种“黄金搭配”，咱们不单能享用到厚味的食品，还能有用把持血糖，仍旧壮健。

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