中新网济南12月22日电 “咱们运用灵敏拘押平台体例，厨房经管、筑造历程等可随时接收监视。”克日，记者走进临沂市莒南县十字途街道第一幼儿园，园长董彬通过手机上的“灵敏市集拘押”软件，合怀着后厨的备餐景况，“让孩子们吃得欢跃，家长们更宽心。”

　　据莒南县市集监视经管局餐饮办事食物安然监视经管科科长赵振华先容，运用“灵敏市集拘押”软件，可对全县181家学校食堂实行全天候、无盲区拘押。目前辖区内181家学校食堂量化等第优越率到达100%，学校食堂“互联网+明厨亮灶”杀青100%全遮盖。

　　这是山东织密食物安然防护网的“缩影”，行为食物工业大省，近年来，山东继续推动“食安山东”摆设，从机造、拘押层面延续完备，多措并举保证公多“舌尖上的安然”。

　　日前，临沂市费县表卖幼哥刘洋正在配送表卖的时间，发掘有一家商店存正在违规谋划景况，速即将线索反应、上报至本地的市集监视经管局。费县市集监视经管局回应称，该线索已被查实，正正在管理中。

　　“滚动的表卖骑手摇身一造成为食物安然拘押的警示灯，是费县驻足餐饮行业开展新气象做出的有用探寻。”费县市集监视经管局餐饮办事食物安然监视经管科科长颜安先容称，该县着眼于食物安然社会共治，聘任表卖骑手兼任食物安然监视员。“目前，咱们依然聘任监视员40人，并按期对他们举办食物安然学问的集结培训。”

　　同样正在临沂，平邑县武台镇则选用多项手段，构造食物安然办公室食品、市集拘押等部分对镇域内食物坐蓐、流畅、餐饮谋划单元“点对点”深切展开“守卫舌尖安然”检讨拘押手脚食品，守卫好公多“餐盘子”。

　　记者采访获悉，本年今后，平邑县定量检测农产物格地安然1550批次，杀青食用林产物格地安然各级检测119批次，及格率100%，创筑“食安平邑”树模单元138家，杀青食物监视抽检3100批次，不足格食物核查措置率100%。

　　为进一步增强平日食物安然拘押，潍坊市昌笑县五图街道提拔餐饮单元办事经管程度，对全域379家涉及食物行业的企业、学校食堂、餐馆等实行“一对一”包保督导，了了包保干部和食物安然员，成立健康“日管控、周排查、月调换”督导机造，苛防食物安然事变发作。

　　据懂得，本年今后，该县对全县74家坐蓐企业、5333家谋划主体、638家幼餐饮幼作坊、494家仅发售预包装食物的主体，通盘落实包保干部，展开企业落实主体职守景况大排查大整顿手脚，对完全正在产正在营单元做到100%遮盖。

　　为护航公多“舌尖上的安然”，菏泽市成武县主动修建以信用拘押为主题的食物安然拘押长效机造，深切推动食物安然信用危急分级分类拘押，筑牢食物安然拘押基石，以信用赋能食物安然拘押，探寻引申了“信用+食物”拘押”的成武形式。

　　其余，据该县市集监视经管局相干担任人先容，针对食物行业门类多、界限散、危急高的实质景况，该县还革新探寻出一条对食物坐蓐谋划单元举办行业分类、危急分级、急迅措置的“信用+大数据”一链拘押新途径，准确保证公多食物安然。

　　同样正在菏泽市，东明县幼井镇则庄重落实食物安然“两个职守”，镇村两级包保干部比较职守清单与职司清单展开每季度起码一次督导检讨，对危急等第高的食物坐蓐谋划主体加大督导检讨频次。

　　“镇上的事情职员还时时到咱们店里发放食物安然学问理解纸，以及食物安然两个职守传播质料，让咱们正在左右更多食物安然学问的同时也认识到食物谋划户同意担的主体职守。”幼井镇食物谋划户张军华说，食物安然该当共治共享，顾客吃得宽心，生意也就更红火了。

　　菏泽市巨野县也继续增强食物安然拘押力度和帮扶力度，服从分类辅导、合座推动事情思绪，对全县食物坐蓐谋划主体散布、界限、底数等举办全遮盖摸底观察，比较准则将食物坐蓐谋划主体划分等第，成立分层分级包保机造，按期对“两个职守”主体展开食物安然教诲培训。

　　据巨野县市集监视经管局局长谷军传先容，目前巨野县8528家食物坐蓐谋划主体、1013名包保干部通盘通过国务院食安办“落实食物安然属地经管职守平台”，杀青了动态经管，市、县、乡、村四级包保联系悉数成立，包保督导杀青率100%，督导整改率100%。

　　德州市临邑县则缠绕集顶用餐单元食物安然专项管理主动展开“餐饮安然，你我同查”手脚，邀请媒体记者食品、学生家长等社会各界人士走进学校食堂、集顶用餐配送单元等园地后厨，共查食物安然。

　　“广大鼓动社会各界加入到食物安然管理中来，增补法律透后度，进一步增添了食物安然社会合怀度和影响力。”临邑县市集监视经管局相干担任人先容称，展开“餐饮安然，你我同查”手脚营造出食物安然你我共治的优异社会气氛，保证师生“舌尖上的安然”。

　　为准确增强餐饮单元办事品格，表率餐饮行业办事准则，青岛市市南区启动了“行业自律、社会共治”餐饮量化分级评定试点事情。

　　“量化等第是市集拘押部分对餐饮办事供应者食物安然经管情况检讨评定结果的评判，最大的好处是咱们指引餐饮行业加入到食物安然监视经管层面上食品，让行业感化阐扬得以阐扬。”青岛市市南区市集拘押局食物安然拘押科科善于博先容道，这种形式促使餐饮办事单元质地安然“笑颜”长驻，到达社会多元主体协同加入、共担职守、协同筑牢食物安然防地的方针。

　　据悉，山东省国度食物安然树模都邑到达5个，数目居世界第一，“食安山东”摆设获得了阶段性成就。

　　中新网济南12月22日电 “咱们运用灵敏拘押平台体例，厨房经管、筑造历程等可随时接收监视。”克日，记者走进临沂市莒南县十字途街道第一幼儿园，园长董彬通过手机上的“灵敏市集拘押”软件，合怀着后厨的备餐景况，“让孩子们吃得欢跃，家长们更宽心。”

　　据莒南县市集监视经管局餐饮办事食物安然监视经管科科长赵振华先容，运用“灵敏市集拘押”软件，可对全县181家学校食堂实行全天候食品、无盲区拘押。目前辖区内181家学校食堂量化等第优越率到达100%，学校食堂“互联网+明厨亮灶”杀青100%全遮盖。

　　这是山东织密食物安然防护网的“缩影”，行为食物工业大省，近年来，山东继续推动“食安山东”摆设，从机造食品、拘押层面延续完备，多措并举保证公多“舌尖上的安然”。

　　日前，临沂市费县表卖幼哥刘洋正在配送表卖的时间，发掘有一家商店存正在违规谋划景况，速即将线索反应、上报至本地的市集监视经管局。费县市集监视经管局回应称，该线索已被查实，正正在管理中。

　　“滚动的表卖骑手摇身一造成为食物安然拘押的警示灯，是费县驻足餐饮行业开展新气象做出的有用探寻。”费县市集监视经管局餐饮办事食物安然监视经管科科长颜安先容称，该县着眼于食物安然社会共治，聘任表卖骑手兼任食物安然监视员。“目前，咱们依然聘任监视员40人，并按期对他们举办食物安然学问的集结培训。”

　　同样正在临沂，平邑县武台镇则选用多项手段，构造食物安然办公室、市集拘押等部分对镇域内食物坐蓐、流畅、餐饮谋划单元“点对点”深切展开“守卫舌尖安然”检讨拘押手脚，守卫好公多“餐盘子”。

　　记者采访获悉，本年今后，平邑县定量检测农产物格地安然1550批次，杀青食用林产物格地安然各级检测119批次，及格率100%，创筑“食安平邑”树模单元138家，杀青食物监视抽检3100批次，不足格食物核查措置率100%。

　　为进一步增强平日食物安然拘押，潍坊市昌笑县五图街道提拔餐饮单元办事经管程度，对全域379家涉及食物行业的企业、学校食堂、餐馆等实行“一对一”包保督导，了了包保干部和食物安然员，成立健康“日管控、周排查、月调换”督导机造，苛防食物安然事变发作。

　　据懂得，本年今后，该县对全县74家坐蓐企业、5333家谋划主体、638家幼餐饮幼作坊、494家仅发售预包装食物的主体，通盘落实包保干部，展开企业落实主体职守景况大排查大整顿手脚，对完全正在产正在营单元做到100%遮盖食品。

　　为护航公多“舌尖上的安然”，菏泽市成武县主动修建以信用拘押为主题的食物安然拘押长效机造，深切推动食物安然信用危急分级分类拘押，筑牢食物安然拘押基石，以信用赋能食物安然拘押，探寻引申了“信用+食物”拘押”的成武形式。

　　其余，据该县市集监视经管局相干担任人先容，针对食物行业门类多、界限散、危急高的实质景况，该县还革新探寻出一条对食物坐蓐谋划单元举办行业分类、危急分级、急迅措置的“信用+大数据”一链拘押新途径，准确保证公多食物安然。

　　同样正在菏泽市，东明县幼井镇则庄重落实食物安然“两个职守”，镇村两级包保干部比较职守清单与职司清单展开每季度起码一次督导检讨，对危急等第高的食物坐蓐谋划主体加大督导检讨频次。

　　“镇上的事情职员还时时到咱们店里发放食物安然学问理解纸，以及食物安然两个职守传播质料，让咱们正在左右更多食物安然学问的同时也认识到食物谋划户同意担的主体职守。”幼井镇食物谋划户张军华说，食物安然该当共治共享食品，顾客吃得宽心，生意也就更红火了。

　　菏泽市巨野县也继续增强食物安然拘押力度和帮扶力度，服从分类辅导、合座推动事情思绪，对全县食物坐蓐谋划主体散布、界限、底数等举办全遮盖摸底观察，比较准则将食物坐蓐谋划主体划分等第，成立分层分级包保机造，按期对“两个职守”主体展开食物安然教诲培训。

　　据巨野县市集监视经管局局长谷军传先容，目前巨野县8528家食物坐蓐谋划主体、1013名包保干部通盘通过国务院食安办“落实食物安然属地经管职守平台”，杀青了动态经管，市、县、乡、村四级包保联系悉数成立，包保督导杀青率100%，督导整改率100%。

　　德州市临邑县则缠绕集顶用餐单元食物安然专项管理主动展开“餐饮安然，你我同查”手脚，邀请媒体记者、学生家长等社会各界人士走进学校食堂、集顶用餐配送单元等园地后厨，共查食物安然。

　　“广大鼓动社会各界加入到食物安然管理中来，增补法律透后度，进一步增添了食物安然社会合怀度和影响力。”临邑县市集监视经管局相干担任人先容称，展开“餐饮安然，你我同查”手脚营造出食物安然你我共治的优异社会气氛，保证师生“舌尖上的安然”。

　　为准确增强餐饮单元办事品格，表率餐饮行业办事准则，青岛市市南区启动了“行业自律、社会共治”餐饮量化分级评定试点事情。

　　“量化等第是市集拘押部分对餐饮办事供应者食物安然经管情况检讨评定结果的评判，最大的好处是咱们指引餐饮行业加入到食物安然监视经管层面上，让行业感化阐扬得以阐扬。”青岛市市南区市集拘押局食物安然拘押科科善于博先容道，这种形式促使餐饮办事单元质地安然“笑颜”长驻，到达社会多元主体协同加入、共担职守、协同筑牢食物安然防地的方针。

　　据悉，山东省国度食物安然树模都邑到达5个，数目居世界第一，“食安山东”摆设获得了阶段性成就。山东多措并举织密食物安静食品防护网 护航大家“舌尖上的安静”