博鱼体育●《條例》進一步規范對食用農產品銷售和餐飲服務的監管，強化糧食食物生產經營安然監管。針對現實中易發、多發的食物安然風險，進一步規范冷鏈食物的照料，強化對散裝食物、銷售臨近保質期食物的監管，規范過期食物、餐廚廢棄物的處置。同時，進一步規范對壩壩宴等群體性会餐的監管，提防誤飲醇基燃料等安然風險，保証公民群眾舌尖上的安然

　　●《條例》明確创立全省統一的食物安然民多服務溯源平台﹔規范線下食物宣傳推介活動，細化食物銷售憑証內容哀求，健康食物速捷檢測結果驗証機造，完备對預造菜、非常醫學用处炊事食物等的跨區域執法協作機造及幼食堂監管機造﹔強化對食物配送、自動售貨等新業態進行規范，填補了轨造上的空缺

　　●《條例》哀求创立食物安然監督消息会合統一發布機造，將食物安然納入基層执掌網格化服務照料體系。同時，優化營商環境。《條例》推進登記、備案多証合一，對食物幼作坊實行分類許可，對幼經營店實行備案照料

　　5月25日，四川省十四屆人大常委會第三次會議表決通過了《四川省食物安然條例》，自2023年9月1日起履行。6月2日，省人大常委會召開新聞發布會博鱼体育，介紹《條例》的亮點內容和貫徹落實手段。省人大教科文衛委副主任委員徐筑群正在對《條例》進行解讀時表现，本次立法拥有推進力度大、网罗意見廣、特性亮點多等特點，體現了鮮明的“四川特性”。

　　健康执掌體系是《條例》的一大亮點。《條例》明確食物安然做事管行業必須管食物安然、管生產經營必須管食物安然，強化了屬地照料責任、部門監管責任、企業主體責任。

　　《條例》加強了風險执掌，進一步規范對食用農產品銷售和餐飲服務的監管，強化糧食食物生產經營安然監管。針對現實中易發、多發的食物安然風險，進一步規范冷鏈食物的照料，強化對散裝食物、銷售臨近保質期食物的監管，規范過期食物、餐廚廢棄物的處置。同時，進一步規范對壩壩宴等群體性会餐的監管，提防誤飲醇基燃料等安然風險食品，保証公民群眾舌尖上的安然。

　　重视補齊轨造短板。《條例》明確创立全省統一的食物安然民多服務溯源平台﹔規范線下食物宣傳推介活動，細化食物銷售憑証內容哀求，健康食物速捷檢測結果驗証機造，完备對預造菜、非常醫學用处炊事食物等的跨區域執法協作機造及幼食堂監管機造﹔強化對食物配送、自動售貨等新業態進行規范，填補了轨造上的空缺。

　　《條例》還強化了網絡食物監管，將入網服務的經營者納入監管，規范了直播帶貨行為，細化了表賣送餐照料。

　　強化社會共治。《條例》哀求创立食物安然監督消息会合統一發布機造食品，將食物安然納入基層执掌網格化服務照料體系。同時，優化營商環境。《條例》推進登記、備案多証合一食品，對食物幼作坊實行分類許可，對幼經營店實行備案照料。“放寬入網經營控造，正在嚴格監管的条件下大举搀扶中幼微食物生產經營主體發展，同時規定扩充餐飲配送無接觸存取設施，既改良餐飲配送服務人員勞動條件，也提拔食物安然保证水准。”省人大常委會法工委副主任楊闔說。

　　配套轨造是增強立法系統性、整體性食品、協同性、時效性的主要保证。省市場監督照料局安然總監余德仲表现，依据《條例》有關規定，省市場監管局正著手造订食物幼作坊、幼經營店的具體認定標准，食物幼作坊許可照料辦法、重點監管食物目錄，幼經營店和攤販備案照料辦法，網絡食物生意第三方平台供给者、食物生意會、冷藏冷凍食物貯存服務供给者備案轨造，食物電子追溯標准和規范，食物溯源民多服務平台重點監管食物目錄，食物安然主體責任清單和監督檢查事項清單，食物安然監督抽查观察轨造等配套轨造。

　　余德仲說，下一步，省市場監管局將通過食物安然黨政同責观察等手段，促使指導各地根據《條例》強化食物安然照料屬地責任，加強監管隊伍筑設，完备消息發布、信用照料等體造機造，造成共治协力。促使指導各級市場監管部門進一步規范食物生產經營過程掌握，強化食用農產品銷售、餐飲服務、網絡食物經營監管，加快推進食物安然監管消息化筑設。會同公安等部門加大食物安然監管執法力度，嚴肅查處、打擊有關違法犯恶行為，確保《條例》有關規定落實到位。（四川日報全媒體記者 劉佳）

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