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食品“高卵白食物提供亏损运启发吃的是生肉”英国代表团让厨师飞去巴黎做饭
据《》报道,由于巴黎奥运会主办方对付高卵白鸡肉和鸡蛋的供应不敷,英国代表队将午餐打包带回旅社举动晚餐,并紧迫安方的厨师从英国飞往法国为队员们供职。 据报道,此前巴黎奥组委曾夸下海口称将会为运鼓动装备米其林厨师供应餐饮供职,然而因为缺乏高卵白食物需要和生肉供应食品,英国代表团不得不紧迫安方的厨师前去法国处置饮食题目。 英国奥林匹克协会首席推行官安迪-安森显露,奥运村的食品“不敷”,须要“大幅”改进食品。英国运鼓动乃至下手将午餐打包回奥运村举动晚餐的储存。 举动寰宇美食之都之一的都市,餐饮担负人招供存正在必然的供应题目,并允许厘正这种境况。 安森说道:“鸡蛋、鸡肉、某些碳水化合物供应不敷,又有食品格料题目,运鼓动吃的都是生肉,他们务必正在接下来的几天里大幅改进食品格料。” “咱们的运鼓动宁肯去克利希的磨练营用饭,于是咱们不得不再请一名厨师过来,由于需求远远胜过了咱们的预期。” “运鼓动们去那里不仅是为了吃午餐,他们还须要打包晚餐,由于他们不思去运鼓动餐厅用饭。于是咱们试图通过供应更多食品来确保咱们的运鼓动有上风。这是目前最大的题目。” 一位匿名的英国运鼓动向《》揭穿:“饮食目前是一个挑衅。他们的机合并非如联思般那样井井有理。日本主办正大在上一届奥运会则做得很好。现正在食品,近来几天,人流多量涌入,排场一片芜乱食品。” “他们说,奥运会越发可连续,植物性食品也更多食品,但有时倘使你正在顶峰时段去,乃至很难吃到一块鸡肉。” 担负餐饮的公司Sodexo Live显露,正在收到运鼓动无法吃到我方采用的食品(特别是高卵白鸡蛋和鸡肉)的投诉后,该公司补充了几种最受迎接食物的逐日订单。 一位讲话人向《队报》揭穿,该公司极度侧重运鼓动们的反应,并正正在勤奋补充对奥运村餐厅的供应。他填补说,鸡蛋和烤肉“非常受迎接,所以补充了供应量以餍足运鼓动的需求。” 《队报》此前报道称,仍然下手有运鼓动怨言餐厅食品不敷,以及某些食品的填补速率不敷疾。正在周三早上,餐厅里的鸡蛋仍然下手限量供应。 担负正在全豹奥运会时候供应600吨别致产物(但不包含鸡蛋)的家笑福集团也确认,遵照已消费餐饮的初阶评估,央求补充最初安放的数目,这一需求家笑福集团将可能餍足。 英国队的赛艇运鼓动住正在远离奥运村的零丁的旅社里,由于那里间隔他们将要竞赛的湖泊更近。然而,正在周三观察了奥运村后,一名赛艇运鼓动显露,他们极度感动可能住正在旅社并正在那里用饭而非奥运村。赛艇运鼓动显露,比拟于东京奥运会,巴黎奥运会奥运村的食品差了许多。食品“高卵白食物提供亏损运启发吃的是生肉”英国代表团让厨师飞去巴黎做饭