克日，以“投资链接天下”为年度要旨的第24届中国国际投资生意洽道会(投洽会)正在福修厦门昌大开张。行为国际性展会，投洽会为来自天下各地的投资者、企业搭修了一个同谋发达、计议他日的名贵平台，仰仗奇特的引资上风平和静的营商境况，投资中国越来越成为更多企业的共鸣。

　　自1988年初阶正在中国投资往后，益海嘉里金龙鱼和母公司丰益国际不绝相当看好中国的他日，不只将正在中国得回的利润再投资于中国，还将环球周围内的投资核心放正在中国。“咱们深远感觉到中国坚韧不拔地保卫真正的多边主义，同天下共享市集时机，不休饱励高程度怒放，通过一系列巨大的怒放性措施，营造了市集化、法治化、国际化的一流营商境况，吸引了网罗益海嘉里金龙鱼正在内的企业投资中国食品、深耕中国、赢正在中国。”丰益国际集团董事局主席、益海嘉里金龙鱼董事长郭孔丰以为，“咱们不绝坚决做永远的生意，他日也将坚韧不拔地赓续投资中国。”

　　《中海表商投资指引(2024版)》显示，表资企业正在财产链供应链优化升级、新兴财产、他日财产、数字经济等范畴，包含新的投资和发达时机。向“新”而行，成为繁多表资企业投资的新风向。的确到食物行业，跟着食物羁系计谋和程序的不休完满，为食物行业的疾捷发达供应了强有力的支持，国民食物消费形式也由“数目驱动”逐渐转向“质料驱动”，这象征着我国食物行业迈入高质料发达的新阶段。

　　与此同时，跟着经济社会发达以及生齿的老龄化，国人从“吃得饱”转向“吃得康健”食品，康健认识的擢升催生了对效力性食物的需求拉长。“药食同源”、未病预治等看法已变成社会共鸣，为特定人群量身打造的康健效力性产物是大趋向。我国现有3亿多血汗管疾病人群、1亿多人糖尿病人群，60岁以上的暮年人贴近3亿人，其余婴儿、运带动也有保健品效力性食物需求，大康健财产透露出宏壮的发达潜力。

　　益海嘉里金龙鱼永远以市集需求为导向食品，大举参加研发改进，加大效力性康健食物的研发、加工和坐褥。通过绿色精准适度加工技巧，益海嘉里金龙鱼达成了食用油中反式脂肪酸含量为0的冲破；正在水稻轮回经济形式的根基上，研究出“6步鲜米精控技巧”，确保大米的新颖度和养分价格。针对血汗管病患者，益海嘉里金龙鱼从植物油中提取出了能够降血脂、降胆固醇的卵磷脂和植物甾醇，抗氧化的维生素E，以及“零反式脂肪酸”食用油；针对肥胖人群，研发出能供应能量但不长脂肪的新型食用油；适合糖尿病人和暮年人群食用的荞麦、青稞、燕麦等低GI成品。

　　然而，国内康健效力食物财产的发达也面对着未被明晰予以认定等计谋瓶颈。正在方今大多对康健效力食物领悟普及较低、学问普及程度不高的环境之下，食物行业对康健效力食物等同于普及食物举行羁系无疑将对康健效力食物财产的发达变成极强的束厄力。再纵观各富强国度的联系管束计谋，虽宽厉程序有别，但都对康健效力食物举行了孑立分辨。业内人士对此给出倡议，当局能够模仿富强国度及地域对康健效力食物的羁系体验，思索履行效力食物分类羁系形式，将康健效力食物这一品类独立出来食品，并拟订相应的羁系宗旨与行业程序。

　　中国食物行业高质料发达的同时，食物安适不绝是社会闭怀的中心，从农田到餐桌的每一个闭头都至闭紧张。健康的食物安适管束系统不只必要企业好久的深耕细作，更必要有完满、高效的形式来支持食品。益海嘉里金龙鱼研究出了“天下品格，康健中国”的“四全一新”管束形式，网罗“全方位改进”“全进程监视”“全财产链”“环球供应链”“新轮回经济”5个方面，构修了从原资料供应，到坐褥加工、储运物流配，再到客户终端的全方位安适保证系统。

　　为了开导消费者成立确切的消费理念，益海嘉里金龙鱼阐扬龙头企业的领先效用，正在世界各田主生气放近50个“透后工场”，采纳社会各界的品格监视，而且同步开启金龙鱼品格监视员安顿，邀请消费者走进车间，通过坐褥流程、管束系统、产物溯源等方面的透后化出现，饱满满意了消费者的知情权，也借由消费者的“零隔断”监视，为金龙鱼修设了愈加周备的品格监视机造食品。截至2023年，透后工场累计招待视察达200多万人次。

　　除了可视化的坐褥线出现，益海嘉里金龙鱼也率领消费者亲自加入到食品的坐褥进程中。借帮每年的天下粮食日、食物安适传扬周、五一劳动节等岁月节点，上海、深圳、武汉等地的透后工场和体验馆内都市展开区其它食育要旨营谋，邀请社区住民和学校师生加入DIY美食造造，正在互动中研习食物安适与康健饮食的学问，开导消费者修设科学合理的炊事布局。目前，这种怒放、浸溺式的科普体验式样，已成为益海嘉里金龙鱼以至是全行业的特点项目。

　　“咱们是中国更始怒放的见证者、加入者、受益者，也将赓续深耕中国市集”，郭孔丰体现。益海嘉里金龙鱼将延续以保证国民饮食的安适与质料视为最紧张的义务，坚决国际先辈的质料管束系统并对坐褥进程全程监控，赓续不休地为国人供应更养分、更康健、更安适的粮油产物，引颈行业康健发达。食品益海嘉里金龙鱼发力大壮健财产 效力性食物准则迫正在眉睫