博鱼体育“本年公司将正在现有当先上风的根蒂上，进一步坚韧鸭脖连锁行业的当先职位，聚焦门店品德，中心发力国内商场，加快探究海表商场，依旧发卖收入的接连延长。”5月19日下昼食品，绝味食物董事长戴文军正在2022年年度股东大会上表现。

　　跟着国内经济回暖，住民消费苏醒，2022年功绩承压的绝味食物正在本年一季度迎来了急速反弹。业内人士表现，只管2022年卤味行业集体承压，但绝味食物遵守“审时度势、行稳致远”的年度规划政策，告捷完毕门店领域、产能的逆势扩张，商场占领率有用晋升，并为后续功绩延长打下了坚实根蒂。

　　2022年，受疫情以及原质料本钱上涨等身分影响，卤味行业遍及承压。绝味食物年报显示，2022年公司完毕营收66.23亿元，同比延长1.13%；完毕归属于上市公司股东的净利润2.33亿元，同比下滑76.29%。

　　“受疫情影响，绝味食物局部工场及门店暂停分娩与生意，对公司发卖收入及利润形成必然影响食品。别的，繁杂多变的表部境况还影响到卤味行业上游，导致原质料及屠宰加工等各合节价值永远处于高位，公司秉承较大本钱压力。”绝味食物合连担负人表现。

　　可是，上述担负人表现，2022年，通过遵守“审时度势、行稳致远”的年度规划政策，公司告捷完毕门店领域、产能的逆势扩张，商场占领率有用晋升。“本年一季度受益于消费苏醒带来的发卖还原，以及同比大幅节减对商场的补贴和进入，公司功绩企稳回升，完毕优越开局。”

　　财报显示，2023年第一季度，绝味食物完终身意收入18.24亿元，同比延长8.04%；完毕归属于上市公司股东的净利润1.37亿元，同比延长54.37%。

　　数据显示，截至2022岁终，绝味食物中国大陆区域门店总数达15076家，整年完毕净延长1362家。而正在2019岁终，公司门店数目为10954家。近三年，绝味食物告捷完毕门店领域逆势扩张，净延长高达4122家，增幅高达37.63%。

　　戴文军表现，2023年，绝味食物将依旧门店扩张节律，中心构造消费苏醒弹性更强的都市及区域。

　　与门店急速扩张相配套的，是绝味食物陆续扩充的产能以及日益圆满的供应链系统。

　　分娩方面，为打崩溃能瓶颈，绝味食物2022年通过定向增发召募资金11.8亿元，拟用于广东、广西两地共计9.07万吨的工场作战。

　　供应链方面，绝味食物目前正在宇宙领域内创造了22个分娩基地（含4家正在修），并以分娩基地为中央、300公里-500公里为半径构修了全方位供应链系统，完毕了“当日订单博鱼体育，当日分娩，当日配送，24幼时开端售卖”的急速高效配送。

　　正在深耕鸭脖主业的同时，绝味食物接连缠绕卤味、特点味型调味品、轻餐饮等赛道举办表延股权投资，探究第二、第三滋长弧线，构修美食生态圈。

　　2022年，公司中心构造卤味赛道，直接或间接对武汉零点、廖记、卤江南、江苏满贯、长沙拿云等企业举办投资构造。戴文军表现，公司将固执地胀动正在卤味行业的投资构造，晋升处分团队的专业秤谌和处分才气，构修正在卤味行业的中枢逐鹿力。

　　发力国内商场的同时，绝味商场正加快探究海表商场。公司自2017年起已接踵进入新加坡、加拿大、日本等商场。本年3月，公司公布拟正在境表刊行股份（H股）并正在香港联交所上市。

　　看待另日的规划进展食品，戴文军表现，2023年公司将周旋“依旧定力、韧性滋长”的年度规划计划，聚焦家当安宁、稳步晋升公司正在卤味行业的市占率。

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