博鱼体育中国消费者报上海讯（记者刘浩）指日，记者从上海市商场囚系局知道到食品，长宁区百联大碗汤面馆违法操纵胜过保质期的食物原料加工食物，该局依法充公该店违法所得950元，并处置款1万元。

　　据知道，5月30日，长宁区商场囚系局对长宁区百联大碗汤面馆举行监视检验时发觉，该店存正在操纵胜过保质期预包装汤品的违法手脚。经查，2022年3月9日，当事人购进竹笙杏鲍菇炖老母鸡汤和虫草花猴头菇炖排骨汤各70包，共计140包，单价均为7.5元/包，共计1050元。该两种食物原料坐蓐日期均为2022年3月8日，保质期10天。2022年3月19日，当事人操纵上述原料造造汤品虫草花猴头菇炖排骨和竹笙杏鲍菇炖老鸡，并通过表卖平台发售。2022年3月19日至2022年5月30日，当事人共发售虫草花猴头菇炖排骨17份，竹笙杏鲍菇炖老鸡21份，单价25/份，发售金额共计950元，违法所得为950元，货值金额1055元。

　　当事人的上述手脚博鱼体育，违反了《食物安静法》第三十四条第（三）项“禁止坐蓐筹划下列食物、食物增添剂、食物联系产物：(三)用胜过保质期的食物原料食品、食物增添剂坐蓐的食物、食物增添剂”的法则。长宁区商场囚系局遵照《上海市食物安静条例》第九十二条第二款的法则博鱼体育，依法作出行政处置。

　　上海市商场囚系局指示餐饮单元，应落实食物安静主体仔肩，增强对食物原料和食物坐蓐进程的限造和拘束厉酷依据食物原料标签上标明的保质期操纵，确保食物质地安静。

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