博鱼体育美食无国界，看待鲜味的热爱，让美食成为环球影视热点主旨。不少海表电视节目筑造家都充塞愚弄饮食、开掘电视、新媒体等渠道上风，与凡是观多的饮食偏好、生涯见解相联合，筑造出兼具适用性和文娱性的美食节目。此中不乏可供咱们参考模仿的创意和体会。

　　20世纪50年代，美国就产生了美食节目。进展至今博鱼体育，此类节目不光演化为独立类型，更与各大电视网和视频平台联合，酿成了特有的文明财富。

　　此中最负盛名的便是“家政女王”玛莎·斯图尔特，她主办的美食烹调理目《玛莎的厨房》延续了20多年的高收视率。该节目联合播送、杂志及数十本竹帛，向环球倾销烹调、收纳等生涯创意手艺。1999年，以玛莎·斯图尔特名字定名的公司正在纽约证券生意所上市，2001年该公司年收入近3亿美元，玛莎·斯图尔特自己持有公司63%股份。这种财富化的进展式样，简直成为自后美国美食节主意既定思绪和宗旨。

　　原委半个多世纪的进展，美国美食节目生涯辅导的属性逐步削弱，转而偏重文娱属性。当前的美食节目已不是正在上午时段填空的幼插曲，而是牢牢霸占黄金时段，以至有特意的美食频道供疼爱美食的观多旁观。此中最着名的便是美国有线电视频道食物汇集（Food Network），这是由多个美食节目构成的频道，24幼时不间断滚动播放美食、烹调类节目及合系资讯，并通过专属网站展开线下举动，加强观多与节主意互动，其用户已掩盖美国近一亿家庭，正在加拿大、澳大利亚、新加坡、菲律宾、泰国、法国等国度及加勒比地域都设有分发汇集。

　　美国的美食节目格调多元，目前大致能够分为三个门类：生涯辅导类的烹调理目、献艺类的美食综艺、剧情化的美食真人秀。

　　献艺类美食综艺代表作当属2005年开播的《地狱厨房》，数名学徒尾随来自英国的名厨戈登·拉姆齐练习厨艺，最终获胜者可得回和戈登·拉姆齐合伙筹整齐家餐厅的奖赏。戈登·拉姆齐曾七次连任米其林三星主厨，可是更驰名的却是他的火爆性子和一语道破的专业点评。除了让人目炫散乱的美食，充满思念的情节筑树，戏剧化的抵触冲突，以及主厨的“毒舌”评议，都是该节主意重心看点。《地狱厨房》播出后凯旋破圈，至今曾经筑造播出20季。

　　《顶级大厨》也是一档以选秀为主的美食类节目，每期的参赛者需求正在法则时分内，用法则预算完工从质料采买到烹调的全历程，节目不设主办人，串场地头便是参赛选手对着镜头陈述表情或者对美食的领悟。云云的形势让观多能够更直接地通晓选手，更疾融入逐鹿气氛，也更高出了竞技的严重感。

　　美国的美食节目公多卓殊重视视觉成果。看待凡是观多而言，烹调历程不妨是琐碎无趣的，必需从视觉上粉碎郁闷感。节目编导会以丰盛天真的镜头利用、MV式敏捷奢华的剪辑，以及风雅讲求的光后，将常见的食品和烹调历程拍得令人馋涎欲滴。

　　受中国饮食文明影响，日自己最为崇敬菜品的“色、型、味”。是以日本美食节目会以风雅的镜头讲话高出菜品的诱人，以激勉观多食欲。

　　日本影视文娱业兴旺，与明星相联合的美食节目应运而生。日本富士电视台率先推出由当红组合SMAP主办的《SMAP×SMAP》，开创了美食节目类型先河。该节目以对坐访讲、短剧献艺为主，不按期穿插游戏竞技。节目每期会拔取一家高等餐厅，邀请着名艺人与主办人一道月旦美食。SMAP组合中的中居正广平淡负责主办，木村拓哉、稻垣吾郎、香取慎吾、草彅刚四位则行为厨师烹调菜肴。行为当时光自己气最高的组合，主办人和厨师们的个别履历也是节目看点之一。自1996年开播，《SMAP×SMAP》收视率一块长红，直到2016年，SMAP组合告示结束，成员各自愿展，《SMAP×SMAP》也正在观多的一片痛惜声中落下帷幕。

　　梗概是因为《SMAP×SMAP》过度凯旋饮食，自后者无法超越，近年异日本的美食综艺式微，不断没产生也许惹起普通合怀的新作。但由日本各大电视台筑造的美食主旨电视剧却逐步破圈而出，受到环球观多疼爱。此中最有代表性的，便是曾经播到第十季的《独处的美食家》。主角井之头五郎正在每集完工任务后，就会去齐心寻找陌头巷尾不起眼的幼店，满心欢跃地和美食萍水相逢。剧中登场的餐馆都是实正在存正在的，正在每集正片播出后的特辑中，观多还能看到剧组走访剧中幼店，采访老板或厨师，听他们讲述对食品的领悟，以及餐馆和菜品的史册渊源。

　　除《独处的美食家》，《深夜食堂》《和歌子酒》《东京大饭馆》等美食题材日剧，也都得到了不俗的收视和口碑。

　　韩国文娱综艺近年进展赶疾，原创节目形式输绝伦个国度。但韩国古板美食节目并不多，多半为文娱型美食节目，只是通过美食来串联故事宜节，施展节主意文娱属性。

　　Comedy TV的《好吃的家伙们》，由搞笑艺人金俊铉、刘旻相称构成四人主办团队，每期拜候1—2家餐厅，分享最新的美食。行为搞笑艺人，四位主办人大疾朵颐的神情极为浮夸，且往往会实验少许“奇葩”饮食搭配。主办人浮夸的面部神情和四人之间的互动是这档节主意最大看点。

　　大厨身世的白钟元是韩国美食节目常客，综艺感、亲和力出类拔萃。以他为中央的《陌头美食斗士》《白钟元的三大天王》《家常菜白教师》等多档美食综艺都卓殊受接待。白钟元对美食的月旦很专业，也许从食材、人文、史册等多角度举办注释，正在他节目里产生的美食和餐厅，屡屡成为门客首选。

　　其余，因为地舆条目和农业近况等客观控造，韩国饮食中食品的品种和烹调措施难言丰盛，是以美食类节目也需因地造宜，扬长避短。如《三时三餐》，节目邀请嘉宾来到乡村，愚弄有机食材，靠本人的双手处置一日三餐。除了烹造食品，嘉宾还要担任农作物的种植和收割，并正在妥当的时节筑造泡菜或酿酒，通盘体验乡村的劳作生涯。

　　这档节主意决意是让嘉宾和观多一道放下都市生涯的压力，切近天然，感觉乡村生涯劳作的费力，了解领略到一粥一饭来之不易。成心绪的是，到场这档“慢综艺”的嘉宾往往挟恨节目节拍太闷，感应没人看；但《三时三餐》却拍了一季又一季，每季的收视率和口碑都颇为不俗，还拿到了tvN十周年综艺大奖等数个重磅奖项。究其由来，梗概依然由于观多老是容易对实正在却平庸的“人间间”故事形成共识吧。

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