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饮食存在常食第一季收官以“寻常”视角翻开美食新全国

2024-04-29 05:48:47
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  都会美食人文打听节目《存在常食》首季迎来收官。节目中,主办人刘仪伟化身菜商场“社交悍匪”,指挥观多走进成都、杭州、北京三大都会的陌头巷尾边游边吃,随机开启美食“盲盒”尝味体验。每集时长以“一顿饭的年华”,为都会人带来“这日放工吃什么”这一平日烦懑的新解法,更深目标地开掘了美食背后鲜为人知的文明常识和史乘典故,为观多掀开了美食天下的新大门。

  首季开播从此,#刘仪伟教你判别正宗老妈蹄花 #成都公然是最喜爱吃甜的都会 #刘仪伟含糊杭州是美食荒原 等话题,惹起了观多的剧烈咨询。无论是出现隧道美食、开掘美食冷常识,依旧探索人世烟火气、传承美食背后的史乘典故,《存在常食》均以更适合中国人体质的美食元素,为观多带去了味蕾和心情体验的双重惊喜。

  “蹄花的第一口是尝不出滋味的。它进入口中就溜了、逃了,舌尖是跑不表蹄花的。”美食节目原本最检验观多的味蕾设思力,而正在《存在常食》中,描摹美食滋味的办法不但正在于视觉画面,调动在于刘仪伟天马行空的头脑和风趣活络的发言表达,言简意赅便把藏正在食品中的怪异口感和舌尖滋味情景地刻画出来,假使隔着屏幕,也让许多观多直呼每一期节目都让人丁水直流。

  20年前仰仗央视美食节目《天天饮食》“一战成名”的刘仪伟,正在《存在美食》中可谓是“美食血脉醒觉”,不但不妨轻松勾画出食品滋味的目标感,更出现了他接地气的性格和自带的川渝人的疏忽感。例如与街边偶遇麻将阵,绝不不社恐思投身此中“掺一盘”;重逢春饼摊档,亲身上阵体验薄如蝉翼的春卷皮的筑造进程;前脚可能和摊主幼贩笑讲风生,下一秒便可能当街用手捏起食品送入口中。这份疏忽感不但是最确实、浓烈的人世烟火气的缩影,更让刘仪伟成为了许多年青人心中当之无愧的“互联网饭搭子”。

  依托宏壮的美食学识,刘仪伟还正在节目平分享了许多闭于食品的冷门常识,倾覆了通常观多对食品的古板见解。看了《存在常食》才明白,四川菜不辣的比例公然高达50% ,杭州动作南方都会竟然喜爱吃面,这些美食新常识让公共对美食的认知气象一新。仰仗雄厚的人生经历和存在体验,刘仪伟对食品背后承载的印象与心情也有着深切的感悟。从川菜馆常用女性称谓定名的习性中饮食,维系都会的地舆与史乘脉络,解析四川女性位子高的道理;从杭州本地具有很多羊肉美食饮食,延迟到宋朝人喜爱吃羊肉的史乘典故;从观多缺憾于找不回印象里的童年滋味,推动多人要无间和新滋味交诤友。这些活灵活现的故事,让多人正在观望节目时,天然而然地与美食之间爆发着心情共识,以及更深目标的文明认同。

  《存在常食》播出后,刘仪伟喜提“菜商场社交悍匪”的称呼,其e人属性也为《存在常食》埋下了深切社交基因。节目中通报的美食常识正在搜集上陆续发酵,吸引许多观多主动参加咨询并分享一面始末与观念。如#刘仪伟我的互联网美食嘴替 激励多人对刘仪伟“都会美食家”身份的剧烈咨询 ,#晒出你最往往吃的一道菜 掀起网友分享平日饮食的热中。《存在常食》变身“社交幼在行”,无间高出岁数与风趣圈层的畛域,以美食搭筑起各地网友的疏导桥梁。

  正在《存在常食》的线下看片会中,浩繁热爱美食与存在的「知食分子」与节目主创团队齐聚一堂,咨询台前幕后的筑造故事,分享各自的美食印象。来自各地的媒体记者和吃货观多纷纷开麦提问嘉宾刘仪伟,并留下了“文明交融靠山下不存正在美食荒原”、“《存在常食》用一顿饭的年华映现美食事理”等碰撞意见。另表,动作“资深吃货”的美食主办人刘仪伟更是拓荒出一种全新接地气的扫楼新方法:陌头摆摊,主打一个白送。节目播出时期,刘仪伟现身优酷大楼向途经的员工奉上节目联系的地方特性美食和其背后的冷常识,以交诤友的方法加深了节目因食结缘的心情结合。

  为了让节目标区域属性越发粘稠饮食,《存在常食》还联动了成都、杭州两大拍摄都会的地方文旅,采纳该区域最有咨询度的视频实质实行共创揭橥。正在成都,以那些表观不起眼却内藏甘旨的苍蝇幼馆,夸大着成都美食文明中比起境遇更看重口胃的地缘理念;正在杭州,以羊杂汤、羊肉烧麦、红烧羊肉面等隧道美食分享,打垮多人对付杭州“美食荒原”的刻板印象。这不但激起着观多对本地美食的索求志愿,为都会文旅注入了新的生气。

  第一时令目固然收官,但闭于存在的“常食”仍未完待续。据悉,正在后续的节目拓荒中,《存在常食》还将启动直播电商步地,通过“边看边享”的新潮节目形式,为观多及时种草美食。以更逼近多人平日存在风俗和饮食风趣的方法,串联起赏玩与体验之间的无缝通道。为美食综艺节目拓荒一个既接地气又充满创意的新篇章。

  民以食为天,自古从此,中国人对餐桌文明怀有深重敬意,视其为家庭心魄的交汇点。人们品味美食的同时,更多是正在传承着家族文明,设立着人与人之间的深重心情。《存在常食》恰是正在多维度解码美食的深层意蕴上,为人文观多量身定造了一场美食玄学的索求,映现了美食超越口腹之欲以表的心情交叉和文明共识。正如刘仪伟所说:“ 真正的美食家从不是因美而食,而是因食而美。”

  “因食而美”的核心,不正在食品自己,而是享福食品的人。一个热爱存在的人,从再平日的食品中,也能出现存在之美。《存在常食》表达的这种存在玄学,与优酷人文所秉持的“人文正在人”的理念不约而合。优酷人文12年从此,向来保持以人工本,以心情为纽带,一连出品了《圆桌派》系列、《锵锵行全国》系列、《观复嘟嘟》系列,以及《多声》《何不秉烛游》等多部口碑载道的高品格人文节目。这些节目不但是人文情怀与平日烟火的集大成,更深目标地融入了中华民族独有的心情文明与人生聪明。改日,《存在常食》也将无间开启美食索求之旅,脚迹遍布至更宽大的区域,深挖各地美食背后的常识与故事,让每一次的出现都成为连合味觉与精神的桥梁。饮食存在常食第一季收官以“寻常”视角翻开美食新全国

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