按照国际糖尿病结合会（IDF）舆图数据显示，2021年，估摸有5.37亿例2型糖尿病患者。目前环球糖尿病患病率还正在无间加添，若不采用有用干涉门径，。鉴于糖尿病的疾病仔肩，注意糖尿病的发病是环球的一项厉重优先事项。随机对比试验评释博鱼体育官方，存在办法干涉（包含饮食调理）能够有用地注意和职掌糖尿病。而血糖指数和血糖负荷（均是用来判决血糖程度的目标）与2型糖尿病发病率之间的联系尚存正在争议。

　　颁发于The Lancet Diabetes & Endocrinology的一项研讨（PURE）明白显示，高血糖指数和高血糖负荷的饮食与2型糖尿病的发病危险较高相闭，同时正在体重指数（BMI）较高的个人中，这种联系更亲热。研讨者同时示意饮食，食用低血糖指数和低血糖负荷的饮食或者会低落患2型糖尿病的危险。

　　这项前瞻性队伍研讨，纳入20个国度共127594例年数为35岁~70岁、既往没有糖尿病病史的成人，基线时，行使针对特定国度/地域颠末验证的食品频率问卷（FFQ）来网罗列入者民风性的食品和饮料摄入量并对饮食举行评估。基线能量摄入分歧理的列入者（女性每天＜500千卡或＞3500千卡，男性每天＜800千卡或＞4200千卡）被排出正在研讨以表。

　　血糖指数和血糖负荷是按照7类含碳水化合物饮食的摄入量估算的。这些饮食包含非豆类淀粉类食品、含糖饮料、生果、果汁、非淀粉类蔬菜、豆类和乳成品饮食。厉重下场为偶发2型糖尿病（界说为由大夫诊断为糖尿病、口服降糖药或行使胰岛素，或正在基线时无糖尿病病史的个人随访时代空肚血糖程度≥7.0 mmol/L）。中位随访11.8年。随访起码每3年通过电话或亲身访谒举行一次。数据明白截止日期为2023年4月3日。

　　正在中位随访时代，有7326例（5.7%）2型糖尿病病例爆发。正在对人丁统计学、存在办法、壮健史和饮食成分（能量、纤维和全谷物摄入量）举行多变量校正后，较高的血糖指数与2型糖尿病的危险较高深显闭系，血糖指数最高五分位数的列入者患糖尿病的危险比最低五分位数的列入者高15%（HR 1.15[95% CI 1.03~1.29]）。其余，与血糖负荷最低五分位数列入者比拟，血糖负荷最高五分位数列入者爆发2型糖尿病的危险更高（HR 1.21，95% CI 1.06~1.37）。

　　其余，研讨者通过BMI评估血糖指数与糖尿病联系时出现博鱼体育官方，BMI较高组的血糖指数与糖尿病闭系性（最高五分位数 vs. 最低五分位数；HR 1.23[95% CI 1.08~1.41]）比BMI较低组（最高五分位数 vs. 最低五分位数；1.10[95% CI 0.87~1.39]）更强（P彼此效力=0.030）。

　　总的来说，高血糖指数和高血糖负荷的饮食与2型糖尿病的发病危险较高相闭。其余，正在BMI较高的个人中，血糖指数与2型糖尿病的危险联系最为亲热。研讨者同时示意，食用低血糖指数和低血糖负荷的饮食或者会注意2型糖尿病的进展。博鱼体育官方柳叶刀子刊：这种科学饮食计谋或能够低沉患糖尿病危险