博鱼体育入口（记者 张亚云 演习生 沈天奕）近期餐饮老字号纷纷交出2024年上半年劳绩单。此中，广州酒家、同庆楼营收增进，但净利不增；全聚德事迹巩固，营收净利均有晋升；西安饮食营收利润均下滑。

　　从行业来看，本年上半年寰宇餐饮企业境遇空前绝后的寻事。数据显示，寰宇餐饮收入26243亿元，同比上升7.9%；限额以上单元餐饮收入7192亿元，同比上升5.6%。增速别离较上年同期低浸13.5个、17.9个百分点，增速大幅收窄。

　　上述几家老字号，从营收看，2024年上半年除了西安餐饮表均有增进。此中，广州酒家杀青生意收入19.12亿元饮食，同比增进10.29%；全聚德杀青生意收入6.87亿元，同比增进2.87%；同庆楼营收为12.71亿元，同比增进17.5%。而西安饮食杀青生意收入3.49亿元，同比低浸7.93%。

　　正在净利方面，2024年上半年，两家杀青净利润增进，两家有耗损。全聚德归母净利润2933.56万元，同比增进5.08%，同庆楼归母净利润为0.8亿元同比大幅低浸44.4%。广州酒家杀青归母净利润5845.34万元，同比低浸26.98%饮食。西安饮食净利润为耗损5.96亿元，同比低浸29.53%。

　　上半年上述几家老字号的生意本钱均有弥补。广州酒家生意本钱同比增进15.30%至14.17亿元；全聚德生意本钱同比增进3.10%至5.58亿元；西安饮食生意本钱同比增进22.07%至3.39亿元。

　　对事迹改观，广州酒家称，面临比赛更趋激烈的商场处境，公司实时安排出售战略踊跃应对，延续保持深化新产物、新渠道和新商场的加入巩固商场位置，食物和餐饮双主业营收延续杀青增进，为激动出售，公司加入的商场渠道等用度弥补。同时，新开业餐饮门店支拨装修费、创设费等要素亦影响利润目标。

　　值得防备的是，全聚德事迹增进更多依赖于商品出售板块。该公司期内餐饮营收5.32亿元，同比增1.74%，毛利率为9.91%，同比下滑3.11个百分点。比拟之下，公司商品出售营收1.42亿元，同比增6.58%，毛利率同比增6.59个百分点至44.40%。

　　西安饮食全体到营业单位，除西安大业食物有限公司杀青剩余表，其余要紧子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司均处于耗损状况，而对付事迹继续下滑的来由并未给出正面诠释。西安饮食损失 全聚德营收净利双增 餐饮老商标上市公司上半年功绩分歧