博鱼体育这个做了十年的素食网红，正在社交平台具有超百万粉丝。但永久的饮食习俗让她骨瘦如柴，好友几个月前正在斯里兰卡见到她时，说她看上去委靡极了。

　　本质上，萨姆索诺娃做素食网红之初，也会添补鱼肉蛋奶，但近来的四五年，她险些只吃生果、葵花籽芽或是喝果汁和生果冰沙。

　　广东省妇幼保健院养分科主治医师田爽先容，素食人群厉重征求全素和蛋奶素，我国目前素食人群已赶过5000万人，个中女性占比力高。

　　遵循养分专家的见识，虽然生食斋食有不少好处，比方减肥、改良心脏壮健、低落糖尿病危害等，但持久以往，也会有不幼的负面影响，比方形成人体缺钙、缺维生素D。

　　值妥当心的是，永久纯素食人群容易产生缺乏n-3多不饱和脂肪酸、维生素B12、维生素D、钙、铁和锌、卵白质等。比方，近来的一项查究标明，纯素饮食者每天摄入的维生素B12不够倡导的2.4毫微克饮食。而维生素B12水准快速低浸，会导致血虚、神经体例毁伤、不孕不育，以至激励心脏病。

　　“没有一种植物性食品可能满意人体所需的一起养分素。”田爽展现，素食人群应负责打算自身的炊事，做到食品多样化。每天选用谷薯类、大豆及其成品饮食、蔬菜生果类和坚果，搭配适宜，使各式食品养分互补饮食，每天摄入的食品品种起码为12种，每周起码为25种。

　　激励网友争议的，再有萨姆索诺娃永久吃榴莲。据悉，近7年来，她都把榴莲行为主食来吃饮食博鱼体育。

　　正在许多人看来，榴莲的养分价钱很高。但田爽以为，每100克榴莲果肉的养分因素约为：热量为150千卡、卵白质2.6克、脂肪3.3克、碳水化合物28.3克、糖17.5克、炊事纤维1.7克等。卵白质和脂肪等养分因素含量并不高，并且榴莲中的卵白质并非优质卵白，不行被人体很好地罗致。此表，比方维生素D、维生素B12等微量元素，榴莲也是没有的。以是，即使把榴莲当主食博鱼体育，也是缺乏许多养分素的，“不要神话榴莲，它只是一种生果”。

　　“这位素食网红正在素食人群中体现得较为至极，昭彰食品太简单。”田爽展现，“生果厉重富含果糖、水溶性维生素等，养分因素并不行满意人体一共的养分需求。但她的饮食中，对人体尽头首要的卵白质饮食、脂肪、脂溶性维生素却险些没有。永久养分素摄入不屈衡，最终会影响壮健。”

　　萨姆索诺娃的壮健情景显着是受到了壮大影响。她的母亲告诉俄罗斯媒体，萨姆索诺娃正在仙逝前上吐下泻、身体衰弱。

　　固然连萨姆索诺娃的母亲都对全素饮食有所困惑，不过，萨姆索诺娃的粉丝却拒绝坚信是纯素饮食导致了她的殒命。他们更允许坚信，是萨姆索诺娃吃的生果中含有的某些化学因素“杀死”了她。

　　吃得壮健当然是好事饮食，但吃得“偏执”（不管是简单的素食如故其他简单食品）就值得警告了。博鱼体育饮食一周热门丨俄罗斯39岁素食网红丧生是什么“杀死”了她？