谓民以食为天，吃是人类亘古稳固的话题。跟着黎民生存秤谌的升高，吃也越来越考究，包含的有良多种的，蒸、煎、炸、炒、闷，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但现在咱们吃不单要考究漂后好吃，更应当考究壮健！举动一名吃货，唯有吃得壮健，身体才智更壮健！本日幼编来说说北方最常见的5种主食，后三种南方人根基没见过，你吃过几种？1，包子包子是一种迂腐的守旧面食，通常由面包裹着馅，要紧造造原料有面粉和馅，出处于四川。相传由三国期间诸葛亮发现（距今1800多年）。

　　包子通常是用面粉发酵做成的，巨细凭据馅心的巨细有所差异，最幼的能够称作幼笼包，其他挨次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。北方乡下，以面食为主。但平凡一日三餐，吃的是馒头。发一锅馒头，天天熥着吃，再做点菜，熬点玉米面稀粥，挺好。但假若周末，城里的孩子要回老家，乡下妈妈笃信是要做“好饭”吃的。第一选取即是包包子。乡下己正派在家蒸的包子比馒头好吃良多，热腾腾的，一次能吃三四个呢。2，饺子饺子是北方人年夜饭桌上必弗成少的。也是最常见的，要紧是正在中国大局限地域，包饺子、吃饺子，仍然成为大大批家庭欢度大年夜的一个紧急营谋。俗话说：“大寒幼寒，吃饺子过年。

　　北方乡下，饺子即是神一律的存正在。种种骨气，都是饺子当家。并且再有许多习俗俚语，让吃饺子变得义正词严。饺子，早已不单仅是一种美食，照旧中华美食的代表。它的每一个局限，无一不蕴涵着中华民族文明，是每家平凡岁月，更是正在三十黄昏必备的美食，表达着人们对美丽生存的神往与诉求。3，手擀面手擀面，是面条的一种因用手工擀出的面条因而称之为“手擀面”。面条的造造法子多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。

　　造造手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面，应用高筋粉时面条最筋道好吃但擀造需使劲气较大，应用中筋粉时擀造稍为容易，能够列入鸡蛋扩充造品的劲道口感。正在北方的乡下，通常正午都市做手擀面，那是属于母亲的滋味，恒久围绕正在心，连同谁人擀面的一耸一耸的背影，都成为此生轮回播放的画面，再不行忘。4，炸油饼油饼和油条一律是老北京的风韵主食，老天津叫果头，老北京人通常把它看成早点。老北京人吃油饼时会就着豆乳吃。

　　油饼的造造法子和油条一律，只然而是做得样子纷歧律。先把面抻成元饼状，要正在上边弄几个洞，再涂上食用油，就能够放入锅中炸了。油饼表酥里嫩，油而不腻，有些人看成早餐食用，配上豆汁特别甘旨。5，油角子这是给我记忆的一种幼吃，幼岁月妈妈每每做给我吃，“角”这个字最我借用的，老家谁人音我也不大白如何拼，拼音里拼不了，查了字典也不行呵，老家大别山左近的应当大白如何读，有能拼出来的帮个忙，这个只是一种做法，还能够用平底锅kang（第四声）出来，犹如于煎，但不放油，有机遇做那种做法。北方最常见的5种主食后三种南方人根本没见过你吃过几种？