博鱼体育端午浓情，粽叶飘香，粽子是每年端午节必吃的食品。北京疾控核心指引主食，正在品味适口的时间要防备以下几点：

　　不管粽子口感、样子、名称何如变，粽子都是以糯米为主，糯米的血糖天生指数（GI）为 87（大米饭 GI 为 83），属于高 GI 食品。

　　甜粽中常有含糖量高的红枣主食、豆沙等，更容易促使血糖飙升；咸粽子往往操纵五花肉、咸肉、咸蛋黄和猪油，口胃虽好，含有丰饶的油脂，都是高 GI 值食品。

　　防备：糖尿病人需求正在血糖的节造好的境况下（空肚血糖 ≤ 7.0 mmol/L、餐后血糖 ≤ 10.0 mmol/L、糖化血红卵白 ≤ 7.5%），少量食用主食。

　　食品血糖天生指数 ( GI ) ：指含 50g 碳水化合物的食品与相当量的葡萄糖正在肯准时刻 ( 日常为 2 个幼时 ) 体内血糖反响水准的百分比值，反响食品与葡萄糖比拟升高血糖的速率和技能。每每把葡萄糖的血糖天生指数定为 100。血糖天生指数是权衡食品惹起餐后血糖反响的一项有用目标。

　　食品血糖天生指数：>

　　70 为高 GI 食品；55-70 为中 GI 食品；

　　日常 1 个 100g 的糯米粽子的能量约莫是 1000 千焦足下，而 1 碗 100g 的米饭能量正在 700 千焦足下，因此吃掉一个 100g 糯米粽子的能量，就相当于吃了 1 碗多米饭的能量。

　　倡导家人正在一同分享时，可将每种口胃的粽子切成幼块，分着吃，即可品味多种口胃，又可食只是量。

　　★ 粽子需求蒸煮熟透，未熟的粽子不单滋味欠好、很难消化博鱼体育，还可惹起肠道疾病的发作主食。

　　★ 市集上真空包装的粽子，保质期日常不赶上 3 个月主食，吃前有劲看看保质期，即使过了保质期应不要再食用。

　　★ 即使是自造的粽子未原委真空收拾，保质期很短，最好实时吃掉。吃不完的粽子肯定要蓄积正在冰箱里，最好正在 3-5 天内食用完毕，再次食用时肯定要彻底再加热，以取消蓄积时增殖的微生物。

　　★ 即使发掘已变质，应弃去，由于极少微生物爆发的毒素靠加热是取消不了的。

　　★ 吃粽子的时间倡导民多幼口进食，充盈品味，越发是白叟和幼孩，更要细嚼慢咽，妥当拉长品味时刻，省得吞咽过大的食块而惹起食道梗阻。

　　★粽子属主食，肯定要搭配蔬菜吃。大大都绿叶蔬菜含碳水化合物少，富含维生素、炊事纤维等，不光可延缓能量的吸取，还可避免血糖敏捷升高。

　　吃了粽子，要裁减米饭的摄入，再有裁减食用土豆、莲菜、山药、粉条、红薯等含淀粉多的食品，避免当天能量超标博鱼体育。博鱼体育巧食粽子血糖不飙升指南主食来了