为贯彻落实“四个最厉”央浼，确切保险广泛师生饮食平安，本年往后，全省各级商场囚禁部分深远排查校园食物平安危害隐患，促进正经落实食物平安主体仔肩，依法查处违法违规手脚，变成健壮震慑。现布告一批范例案例，愿望广泛食物临蓐者、谋划者淳厚取信、合法谋划，联合营造尤其平安的食物消费境况。

　　陕西省西安市鄠邑区商场囚禁局查处鄠邑区某幼儿园食堂局部从业职员未赢得强健表明从事直接入口食物的事情案

　　2024年2月27日，陕西省西安市鄠邑区商场囚禁局司法职员对鄠邑区某幼儿园食堂举行现场检验时，出现该食堂两名餐饮从业职员未赢得有用强健表明，从事直接入口食物事情。

　　当事人的手脚违反了《中华黎民共和国食物平安法》第四十五条第二款的原则。凭借《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第（六）项的原则，责令当事人即刻改善，并作出赐与警戒的刑罚。

　　陕西省西安市高陵区商场囚禁局查处高陵区某学校食堂行使赶过保质期的食物原料临蓐食物案

　　2024年4月7日，陕西省西安市高陵区商场囚禁局司法职员对高陵区某学校食堂举行现场检验时，出现该食堂操作台上（案板）存放1袋赶过保质期的食物原料，保质期至2022年10月4日。食物原料库房存放2袋赶过保质期的食物原料，保质期辨别至2024年3月6日、2024年2月28日。

　　当事人的手脚违反了《中华黎民共和国食物平安法》第三十四条第（三）项原则。凭借《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十四条第一款第（二）项食品，责令当事人即刻改善，并作出充公赶过保质期食物食品、罚款黎民币50000元的刑罚。

　　陕西省宝鸡市渭滨区商场囚禁局查处渭滨区某幼儿园食堂未按原则推行食物平安管造仔肩案

　　2024年2月28日，陕西省宝鸡市渭滨区商场囚禁局司法职员对渭滨区某幼儿园食堂举行现场检验时食品，出现该食堂操作间透风不畅，从业职员佩带首饰，灭蝇灯树立不典型，司法职员责令举行整改。2024年3月6日，司法职员再次赶赴该幼儿园食堂举行现场检验，出现其未按原则推行食物平安管造仔肩的题目仍未整改。

　　当事人的手脚违反了《中华黎民共和国食物平安法》第三十三条第一款（二）（八）项、第五十七条第一款的原则。凭借《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十二）项的原则，责令当事人即刻改善，赐与罚款2000元的行政刑罚。

　　2024年3月8日，陕西省咸阳市三原县商场囚禁局司法职员对三原县某幼儿园食堂举行现场检验时，出现该食堂事情职员违规将临期食物（食物增加剂）的临蓐日期人工推后，属乌有标注临蓐日期和保质期的手脚。

　　当事人的手脚违反了《中华黎民共和国食物平安法》第三十四条第（十）项的原则。凭借《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十四条第一款第（五）项的原则，责令当事人即刻改善，并作出罚款10000元的刑罚。

　　陕西省渭南市蒲城县商场囚禁局查处蒲城县某幼儿园食堂未按原则筑设并固守进货检查记实轨造案

　　2024年4月22日，陕西省渭南市蒲城县商场囚禁局司法职员对蒲城县某幼儿园举行现场检验时，出现该食堂局部食材未按原则筑设食物进货检查记实，司法职员对当事人举行了现场诱导并责令整改。2024年4月29日，司法职员再次对该幼儿园举行现场检验时，出现当事人仍旧有局部食材未按原则筑设进货检查记实。

　　当事人的手脚违反了《中华黎民共和国食物平安法》第五十三条第二款的原则。凭借《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第（三）项的原则，责令当事人刻期改善，并作出赐与警戒的刑罚。

　　陕西省榆林市商场囚禁局查处榆林市某幼学食堂食用盐未能供应供货者的联系及格表明文献案

　　2024年4月24日，陕西省榆林市商场囚禁局司法职员对榆林市某幼学食堂举行现场检验时，出现该食堂行使的食用盐未能供应供货者的联系及格表明文献。

　　当事人的手脚违反了《中华黎民共和国食物平安法》第五十三条第一款的原则。凭借《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第（三）项的原则，责令当事人即刻改善，并作出赐与警戒的刑罚。

　　陕西省汉中市商场囚禁局查处汉中某校表供餐单元未按原则落实食物平安主体仔肩案

　　2023年12月21日，陕西省汉中市商场囚禁局司法职员对汉中某校表供餐单元谋划位置举行现场检验时，出现该单元供应学校的食物，烧熟至食用时分赶过2幼时，同时还存正在局部垃圾未实时装入有盖的垃圾桶；局部别装食物容器上无标签；局部食物原料未隔墙离地存放；食物留样未上锁管造；非食物原料氢氧化钠存放于操作间楼梯侧面。司法职员责令当事人五日内改善违法手脚，并就地作出赐与警戒的刑罚。2024年1月5日，司法职员复查当事人整改景况时，出现散装食物容器上的标签仍未按原则标注。

　　当事人的手脚违反《中华黎民共和国食物平安法》第五十四条第二款的原则。凭借《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十二）项的原则，责令当事人即刻改善食品，并作出赐与罚款黎民币20000元的刑罚。

　　陕西省汉中市宁强县商场囚禁局查处宁强县某中学食堂未按原则对学生餐具举行洗濯消毒案

　　2024年4月25日，陕西省汉中市宁强县商场囚禁局司法职员举行现场检验时出现，该食堂未按原则对学生餐具举行洗濯消毒。

　　当事人的手脚违反了《中华黎民共和国食物平安法》第三十三条第一款第（五）项的原则。凭借《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第（五）项的原则，责令当事人刻期改善，并作出赐与警戒的刑罚。

　　陕西省安康市岚皋县商场囚禁局查处岚皋县某低级中学食堂未按原则举行食物留样及未按仔肩造央浼落实食物平安仔肩案

　　2024年4月25日，陕西省安康市岚皋县商场囚禁局司法职员对岚皋县某低级中学食堂举行现场检验时，出现该食堂4月往后未发展“日管控、周排查、月调理”事情；4月24日晚餐、4月25日早餐未留样。

　　当事人的手脚违反了《企业落实食物平安主体仔肩监视管造原则》第十条食品、第十一条、第十二条、第十三条及《中华黎民共和国食物平安法实践条例》第二十八条第一款的原则。凭借《企业落实食物平安主体仔肩监视管造原则》第十八条、《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十二）项的原则，责令当事人即刻改善，并作出赐与警戒的刑罚。

　　陕西省安康市商场囚禁局查处安康某职业学校食堂未按原则推行食物平安管造职责案

　　2024年5月13日，陕西省安康市商场囚禁局司法职员对安康某职业学校食堂举行现场检验时，出现该食堂后厨操作间“三防”措施不完满；未正经推行进货检查负担，索证索票不全；未按原则举行食物留样；未售卖完确当日午餐未冷藏存放，形成蹧跶；未造订食物平安危害管控清单。

　　当事人的手脚违反了《中华黎民共和国食物平安法》第三十三条第一款第（二）项、第五十三条第一款、第二款和《中华黎民共和国反食物蹧跶法》第八条第二款、第九条第一款及《学校食物平安与养分强健管造原则》第四十条第一款的原则。凭借《中华黎民共和国食物平安法》第一百二十六条第一款第（三）项和《中华黎民共和国反食物蹧跶法》第二十八条、第二十九条及《学校食物平安与养分强健管造原则》第五十六条的原则，责令当事人即刻改善，并作出赐与警戒的刑罚。

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