一、南通市海门市润客隆超市发售的长豆（豇豆），本批次抽检结果显示，噻虫胺不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　二、徐州润华贸易有限公司发售的标称东海县福青食物有限公司坐蓐的油京果（糕点）（坐蓐日期/批号：2024-04-03，规格型号：400克/袋），酸价（以脂肪计）（KOH）不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　三、镇江市润州区刚子水产谋划部发售的黄鳝，本批次抽检结果显示，恩诺沙星不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　四、泰州市靖江市宇润发超市发售的标称常州市流畅食物有限公司坐蓐的多晶体冰糖（糖）（坐蓐日期/批号：2023-12-10，规格型号：380克/袋），螨不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　五、淮安市清江浦区柱子水产商行发售的牛蛙（活），本批次抽检结果显示，恩诺沙星不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　六、盐都邑滨海县鲍记大惠福购物核心发售的标称徐州展双食物有限公司坐蓐的肉松幼贝面包（海苔味）（坐蓐日期/批号：2024-04-19，规格型号：280克/盒），日落黄和柠檬黄不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　七、南京家得笑超市束缚有限公司发售的大葱，本批次抽检结果显示，噻虫嗪不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　八、扬州万德福超市有限公司江都大桥店发售的鲜百合，本批次抽检结果显示，镉（以Cd计）不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　九、常州市钟楼区永红川华副食物市肆发售的碧螺春（绿茶）（规格型号：散装称重），乙酰甲胺磷不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　十、无锡市宜兴市和桥镇幼朱生果店发售的香蕉，本批次抽检结果显示，噻虫嗪不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　十一、淮安经济手艺开采区朱洪林食物谋划部发售的年糕片，本批次抽检结果显示，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　十二、南通市如东文峰大寰宇有限公司千家惠分公司发售的杨梅，本批次抽检结果显示，糖精钠（以糖精计）不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　十三、徐州鹏泰商贸有限公司发售的生姜，本批次抽检结果显示，毒死蜱和噻虫嗪不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　十四、宿迁市泗阳县多兴街道沈正红超市（个别工商户）发售的白粉皮，本批次抽检结果显示食品，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）和铝的残留量（干样品，以Al计）不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　十五、姑苏市昆山市锦溪镇优利惠超市发售的荔枝，本批次抽检结果显示食品，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　十六、盐都邑射阳大润发超市有限公司发售的标称姑苏伊之棒食物有限公司坐蓐的裙带菜（W）（藻类干成品）（坐蓐日期/批号：2024-01-31，规格型号：散装称重），铅（以Pb计）不适应食物安宇宙家程序轨则食品。

　　十七、扬州市邗江酒甸巨大超市发售的去皮幼菠萝，本批次抽检结果显示，柠檬黄不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　十八、无锡市梁溪区妹莲水产商行发售的皮皮虾，本批次抽检结果显示，镉（以Cd计）不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　十九、江苏北华联超市有限公司南京石门坎分公司发售的标称姑苏丰品堂食物有限公司坐蓐的黄花菜（坐蓐日期/批号：2023-12-26，规格型号：散装称重），铅（以Pb计）不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　二十、宿迁翠鲜原商贸有限公司发售的鳊鱼（活），本批次抽检结果显示，恩诺沙星不适应食物安宇宙家程序轨则。

　　噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，拥有内吸性、触杀和胃毒感化，少量的残留不会惹起人体急性中毒，但长久食用噻虫胺超标的食物，对人体强壮可以有必然影响。噻虫胺残留量超标的原故，可以是种植户为急迅支配虫害，加大用药量或未坚守采摘间隔期轨则，以致上市发售的产物中残留量超标。

　　酸价，又称酸值，要紧反响食物中的油脂酸败水准。酸价超标会导致食物有哈喇味，超标吃紧时所发作的醛食品、酮、酸会损害脂溶性维生素，导致肠胃不适。酸价（以脂肪计）检测值超标的原故，可以是企业原料采购把合不苛，也可以是坐蓐工艺不达标，还可以与产物贮藏条目失当相合。

　　恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人为合成的广谱抗菌药，用于歇养动物的皮肤熏染、呼吸道熏染等，是动物专属用药。长久食用恩诺沙星超标的食物，可以导致正在人体中蓄积，进而对人体性能发作伤害，还可以使人体发作耐药性菌株。恩诺沙星超标的原故，可以是正在动物养殖流程中为急迅支配疫病，违规加大用药量或不坚守歇药期轨则，以致产物上市发售时的药物残留量超标。

　　螨是食糖的生物目标，也是反响食糖坐蓐或储运卫生情况的一种目标，人体豪爽食入螨有可以惹起消化编造疾病。《食物安宇宙家程序 食糖》（GB 13104-2014）中轨则，食糖中不得检出螨。食糖中检出螨的原故，可以是正在坐蓐、运输或存放的流程中受到了螨的污染。

　　柠檬黄一名食用黄色4号，水溶性偶氮类化合物，是常见的人为合成着色剂，正在食物坐蓐中行使广博。倘若长久摄入柠檬黄超标的食物，可以对人体肝脏等酿成损害。柠檬黄超标的原故，可以是企业为刷新产物色泽、提升市集价格而违规利用。

　　日落黄一名食用黄色3号，水溶性偶氮类化合物，是常见的人为合成着色剂，正在食物坐蓐中行使广博。倘若长久摄入日落黄超标的食物，可以伤害人体强壮。日落黄超标的原故，可以是坐蓐企业为刷新产物色泽、提升市集价格而违规利用。

　　噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，拥有胃毒、触杀和内吸感化，对蚜虫等有较好防效。少量的残留不会惹起人体急性中毒，但长久食用噻虫嗪超标的食物，对人体强壮可以有必然影响。噻虫嗪残留量超标的原故，可以是种植户为急迅支配虫害，加大用药量或未坚守采摘间隔期轨则，以致上市发售的产物中残留量超标。

　　镉是一种蓄积性的重金属元素。长久食用镉超标的食物，可以对肾脏、肝脏和骨骼酿成损害，还可以影响免疫编造，乃至可以对儿童高级神经营谋有损害。镉超标的原故，可以是正在发展流程中富集了情况中的镉元素。

　　乙酰甲胺磷为内吸性的有机磷类杀虫剂，少量的残留不会惹起人体急性中毒，但长久食用乙酰甲胺磷超标的食物，对人体强壮有必然影响。乙酰甲胺磷残留量超标的原故，可以是为急迅支配虫害而违规利用，或未坚守采摘间隔期轨则，以致上市发售的产物中残留量超标。

　　脱氢乙酸及其钠盐行动一种广谱食物防腐剂，对霉菌和酵母菌的箝造才能强。脱氢乙酸及其钠盐能被人体统统招揽，并能箝造人体内多种氧化酶，长久过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会伤害人体强壮。脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标的原故，可以是企业为耽误产物保质期，或者填充产物坐蓐流程中卫生条目不佳而超领域利用。

　　糖精钠是广泛利用的人为合成甜味剂，正在人体内不被招揽，不发作热量，大片面经肾排出而不损害肾功效。但倘若长久摄入糖精钠超标的食物，可以会影响肠胃消化酶的寻常渗出，低重幼肠的招揽才能，使食欲减退。《食物安宇宙家程序 食物增加剂利用程序》（GB 2760-2014）轨则，奇怪生果中不得利用糖精钠（以糖精计）。杨梅中检出糖精钠（以糖精计）的原故，可以是种植或谋划主体为增多产物甜度而超领域利用甜味剂。

　　毒死蜱，一名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，拥有杰出的触杀、胃毒和熏蒸感化。少量的农药残留不会惹起人体急性中毒，但长久食用毒死蜱超标的食物，对人体强壮可以有必然影响。毒死蜱残留量超标的原故，可以是菜农为支配虫害而违规利用，以致上市发售时毒死蜱残留量未降解至程序限量以下。

　　含铝食物增加剂，例如硫酸铝钾（一名钾明矾）、硫酸铝铵（一名铵明矾）等食品，正在食物中行动膨松剂、安闲剂利用，利用后会发作铝残留。含铝食物增加剂按程序利用不会对强壮酿成伤害，但长久食用铝超标的食物会导致运动和练习印象才能低落，影响儿童智力发育。铝的残留量（干样品，以Al计）超标的原故，可以是个体商家为增多产物口感，正在坐蓐加工流程中超限量利用含铝食物增加剂，或者其利用的复配增加剂中铝含量过高。

　　山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐成果好，是目前行使绝顶广博的食物防腐剂。长久食用山梨酸及其钾盐超标的食物，可以对肝脏、肾脏、骨骼发展酿成伤害。山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不足格的原故，可以是企业为耽误产物保质期，或者填充产物坐蓐流程中卫生条目不佳而违规利用。

　　铅是一种慢性和积攒性毒物，进入人体后，少片面会跟着身体代谢排出体表，大片面会正在体内重积，伤害人体强壮。食物中铅超标的原故，可以是企业正在坐蓐时未对原料举办端庄验收，由坐蓐原料或辅料带入到产物中，也可以是食物坐蓐加工流程中的包装原料中的铅转移带入。

　　氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯又叫三氟氯氰菊酯，中等鸩杀虫剂，对眼睛和皮肤有刺激感化。能够有用的防治棉花、果树、蔬菜、大豆等作物上的多种害虫。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的原故，可以是种植户盲目找寻防虫等成果违规滥用农药，或者未端庄施行歇药期相合轨则，从而导致农药残留超标。

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